'Operatie' Holland Heineken House is begonnen. De verscheping van eten en drinken ten bate van het Nederlandse feestpaleis tijdens de Olympische Winterspelen van Vancouver is in volle gang. Bijvoorbeeld vier zeecontainers bier en 12.000 kroketten.
Van der Loo Party & Business Events uit Waddinxveen heeft een nieuwe, ludieke opzet voor buffetpresentatie ontwikkeld. De partycateraar speelt hiermee wel heel actief in op de gezondheidstrend. Zo mogen gasten bijvoorbeeld al rijdend op een fiets een milkshake bereiden.
Van der Loo Party & Business Events uit Waddinxveen heeft een nieuwe, ludieke opzet voor buffetpresentatie ontwikkeld. De partycateraar speelt hiermee wel heel actief in op de gezondheidstrend. Zo mogen gasten bijvoorbeeld al rijdend op een fiets een milkshake bereiden.
De drie G's (Gemak, Gezondheid, Genieten), duurzaamheid, authenticiteit, co creation en het verder verdwijnen van de vaste eetmomenten op een dag. Die trends signaleert Albron's marketingdirecteur Marcel Joosten. 'Vaker een zware lunch en een lichte avondmaaltijd'.
Medio januari start een grote mediacampagne om het eten van fruit op het werk te promoten. Werknemers kunnen hun werkgevers opgeven om mee te doen aan de zogeheten actie Werkfruit, onderdeel van de Europese appelpromotie 'De appel - Vrucht van alle plezier'.