Help, hoe kies ik de goede cateraar en of catering?
Een goede cateraar vind je niet zomaar. Er zijn in Nederland ruim 2.800 cateraars actief, met wisselend aanbod en kwaliteit. Uiteraard wil je voor jouw bedrijfsfeest, bruiloft of borrel goed voor de dag komen met lekkere hapjes en drankjes. Een goede cateraar helpt je daarbij.
Wat voor soort catering is er allemaal?
Er zijn erg veel verschillende soorten catering. Zo heb je Nederlandse catering, Mediterraanse cateraars, Tapas cateraars en Indische en Chineze cateraars. Kortom: heel veel variatie in aanbod van verschillende cateraars. Wij hebben deze cateraars samengebracht.
Welke cateraar moet ik precies kiezen?
Dat hangt helemaal af van de samenstelling van je groep, de wensen, de hoeveelheid hapjes en het feest dat je door de cateraar wilt laten verzorgen. Sommige cateraars zijn gespecialiseerd in bedrijfsfeesten of lunches terwijl sommige meer bruiloften doen. Informeer bij de cateraar, en vraag naar referenties.
Hoe weet ik of de kwaliteit van de cateraar goed is?
Vraag bij de cateraar naar referenties van andere klanten. Wanneer ze deze niet willen vrijgeven is dit geen goed teken.
Ik wil eigenlijk zowel Tapas als Chinese hapjes, maar er is geen enkele cateraar die dit kan regelen. Hoe nu verder?
Wanhoop niet en probeer twee cateraars met elkaar in contact te brengen die dit wel kunnen. Samen komen ze er vast wel uit. Bedenk ook dat het voor cateraars lastig is om een te uitgebreid assortiment te hebben.
Waarom is het aantal personen zo belangrijk?
Op basis van het aantal personen kan de cateraar een goede inschatting maken hoeveel voorraad er nodig is., Een goede cateraar werkt altijd vanuit verse ingrediënten en zal dus goede keuzes moeten maken. Daarbij; een feest voor 200 personen is heel anders dan een receptie van 30 man.
